ミトシロ書房の業務日誌

■出版社に勤めたのち、フリーランスの編集者・ライターとして独立。『入りにくいけど素敵な店』という著書も出しました。レシピ本や街情報誌が得意なのですが、最近は書籍(単行本)を企画から校了まで、出版社の編集者さんとタッグを組んで制作請負などをしています。週刊誌はレシピなどのグラビアページをはじめ、文字みっちりの取材モノにも取り組んでいます。
■WEBメディアの仕事も歓迎します。場合によって写真撮影、取材コーディネート込みでお受けします。
■四柱推命、周易、断易できますので、占いのご用命もどうぞ。

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2014年7月27日日曜日

ジワ売れコンビニスイーツもぐもぐ


↑知人からも同様の情報を得て、
どんだけおいしいんだよ!! と、さっそく実食。

 
▲パッケージデザインは簡素です。
価格は、138円(税込み)

▲温度管理がいいのか、ガッチガチで
スプーンが入らないなんてことはなし。
練乳が、氷の周りを取り巻いています。

▲スプーンがさっくし(さっくりの最上級的表現)と
入っていく、なめらかなテクスチャー。


こりゃうまいよ!
ちゃんと抹茶も入ってる。味も香りも抜群。
原材料メモ:砂糖・果糖ぶどう糖液糖、乳製品、
水あめ、まっ茶、でん粉、食塩、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料

最近、ちょっと趣向の変わったレシピ本を
つくっていて、その一環で、こういうモノの
原材料を調べたり、
評判のラーメン店などを食べ歩いたりしていて、
「あっ、この仕事って将来につながる!」って
実感しています。

きょうもあしたもあさっても、
やっぱり仕事が楽しいな。もぐもぐ。



(木村悦子)