ミトシロ書房の業務日誌

■出版社に勤めたのち、フリーランスの編集者・ライターとして独立。『入りにくいけど素敵な店』という著書も出しました。レシピ本や街情報誌が得意なのですが、最近は書籍(単行本)を企画から校了まで、出版社の編集者さんとタッグを組んで制作請負などをしています。週刊誌はレシピなどのグラビアページをはじめ、文字みっちりの取材モノにも取り組んでいます。
■WEBメディアの仕事も歓迎します。場合によって写真撮影、取材コーディネート込みでお受けします。
■四柱推命、周易、断易できますので、占いのご用命もどうぞ。

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2013年11月27日水曜日

コーヒーハンターをハント!

世界屈指のコーヒーハンター
川島良彰さん(通称、ホセ)を今夜はわたしがハント!

六本木にいたものだから、ふらっと
「ハローホセ!」と、ミカフェートに立ち寄ったら
名門・コトワ農園の園主がありがた~い講演をしているところ。

「やあ、えっちゃん、コーヒーの勉強でもしてってよ」
と、かるーいノリで招き入れられ、
そのままありがた~いお話を拝聴。
さらにその勢いで、懇親会に紛れ込み
お庭バーベキューをごちそうになってきました。
六本木ヒルズを見上げながら、出張料理人による
ガーデンバーベキュー。すてきな福利厚生。
ぶあついブリのしゃぶしゃぶもおいしかった♡

取材などではお目にかかれない
秘書さんや経理さんなど懇親して、
広報さん経由の取材では決して話してくれない
ミカフェートやホセの裏ネタ・小ネタをいろいろ
ちゃっかり聞いてきましたとさ!


▲コトワ農園主とホセとで対談式の講義。みんな真剣に聞く。


▲出張先でBBQを展開するサービス。


▲女性に囲まれてホクホクする名門コーヒー農園の主。

☆おしまい☆

参考=ミカフェート:http://www.mi-cafeto.com/


(木村悦子)